Heerlijke chocolade sinaasappel cake

chodoladesinaasappel

We hebben weer een lekker recept voor pasen. Dit recept is voor een chocolade-sinaasappel cake. De cake is bedoeld voor de pasen, maar is natuurlijk ook erg lekker bij andere gelegenheden. Met de ingrediënten maak je de basis voor de cake en daarnaast het glazuur. Wanneer de cake klaar is en afgekoeld is kun je de sinaasappel toevoegen. De cake kan dus niet direct na het bakken gegeten worden. Heb je zelf geen inspiratie voor een lekker desert? Met de Allerhande Maaltijdbox krijg je iedere week kant en klare recepten en de benodigde ingrediënten thuis bezorgd.

Heerlijke chocolade sinaasappel cake
Voorb. tijd: 
Baktijd: 
Totale tijd: 
 
Ingredients
  • 300 gram chocolade
  • 100 gram boter
  • 125 gram rietsuiker
  • 75 gram zelfrijzende bloem
  • 1 deciliter room
  • sinaasappel marmelade
Instructions
  1. Smelt 200 gram chocolade en de boter
  2. Klop de eierdooiers samen met het rietsuiker
  3. Voeg de gesmolte chocolade samen met het bloem bij de eieren
  4. Spater vervolgens het stijfgeslagen eiwit eronder
  5. Doe het mengsel in een cakevorm en bak deze ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven (180C)
  6. Vervolgens kook je de room 2 minuten om het glazuur te maken
  7. Laat hier vervolgens 100 gram chocolade in smelten
  8. Haal de cake uit de oven en laat deze afkoelen
  9. Snijdt de cake horizontaal doormidden en bestrijk deze met de sinaasappelmarmelade. Plaats vervolgens de bovenkant terug.
  10. Bestrijk de cake met het chocoladeglazuur en laat dit hard worden
  11. Nu is de cake klaar om uitgeserveerd te worden

 

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply

: