Overheerlijke Appel Beignets

appelbeignets

Appel beignets eten we traditiegetrouw tijdens het vieren van Oud&Nieuw. Het is echter ook heel erg lekker om appel breignets te maken voor een verjaardag of gewoon voor bij de koffie. Het maken van appel breignets is helemala niet zo moeilijk en duurt ongeveer een half uur. Het onderstaande recept beschrijft hoe je zelf heerlijke appel breignets kunt maken. Heb je zelf geen inspiratie voor lekkere recepten? Probeer dan eens de maaltijdboxen van HelloFresh maaltijdbox. Iedere week nieuwe ingredi├źnten en nieuwe recepten bij jou thuis.

Overheerlijke Appel Beignets
Voorb. tijd: 
Baktijd: 
Totale tijd: 
Aantal pers.: 4
 
Ingredients
  • Acht plakjes ontdooide diepvries bladerdeeg
  • Vier eetlepels culisuiker appel-kaneel
  • Twee eetlepels kristalsuiker
  • Twee eetlepels gemalen kaneel
  • Een zure Granny Smith appel
  • Een eetlepel citroensap
Instructions
  1. Schil de Granny Smith appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in schijven van 1,5 centimeter dik
  2. Leg de vier middelste schijven in een platte schaal en besprenkel ze met citroensap
  3. Verhit olie in een frituurpan tot 190 graden Celsius
  4. Rol het bladerdeeg iets verder uit en leg de appelschijven op het bladerdeeg
  5. Strooi het culisuiker over de appelschijven en dek ze vervolgens af met de andere plakjes bladerdeeg
  6. Snij het bladerdeeg af langs de rand van de appel en druk de randen goed dicht
  7. Frituur de breignets 6 tot 8 minuten totdat ze goudbruin zijn. Draai ze tussendoor een keer om.
  8. Met het kristalsuiker en de kaneel in een kom of bord.
  9. Haal de breignets uit de fituur en haal ze terwijl ze nog warm zijn door het suiker-kaneel mengsel

 

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply

: